¡NOVEDAD!

Curso de encuentro virtual

Paso a paso y de manera práctica aprendes a realizar fermentaciones que te permitirán elaborar distintos aderezos en sus versiones 100% naturales.

Las preparaciones son muy fáciles de elaborar e incluyen, entre otros,  aderezos tradicionales como la mostaza o el ketchup pero sin los ingredientes comerciales ultraprocesados.  Te permiten tener tus aderezos siempre a mano, listos para compartir y disfrutar.

Además del recetario detallado recibís una completa información teórica.

Docente
Chef Naturista Marcela Redondo

Fecha del encuentro virtual
Martes 17 de noviembre de 2020

Duración
1 clase de 2 1/2 horas, de 18.30 a 21 horas

Modo de encuentro
Virtual, a través de una plataforma de videoconferencia y previamente recibís el modo de ingreso al aula.

Arancel
$ 850.-
Incluye un encuentro posterior, el día martes 24 de noviembre de 2020 , de 19 a 20 horas para resolver dudas o compartir experiencias.

 

Curso corto virtual de Aderezos naturales fermentados

Teoría

  • Nociones básicas sobre la flora intestinal o microbiota
  • Fermentación ácido láctica
  • Probióticos y prebióticos
  • Kefir – Su uso como agente fermentador
  • Usos culinarios de los aderezos

Recetas

  • Vinagres caseros saborizados
  • Ketchup al rojo vivo
  • Mostaza antigua gourmet
  • Pesto listo de aromáticas
  • Salsa bien criolla

 

 

Reserva de mi lugar en el curso corto virtual

¿Cómo me inscribo?

Abonando anticipadamente el arancel de $ 850.- (ochocientos cincuenta pesos).

¿Cómo puedo abonar?

-A través de Mercado pago  haciendo click acá

-Por Transferencia bancaria (solicitá los datos de la cuenta a info@iatena.com).

Una vez realizada la reserva envianos un email con el comprobante a info@iatena.com para confirmar tu inscripción y así recibir las indicaciones para participar del curso.



Fecha: 17/11
Martes, de 18.30 a 21 horas
Tu sitio web en Efemosse Sistemas