¡Una invitación a la creatividad, el sabor y el color de novedosas masas sin gluten y veganas para pizzas!

Las recetas están pensadas para personas con celiaquía, con defectos en la mucosa intestinal o quienes desean cambiar su alimentación .

Un curso necesario, incluso, para quienes quieran armar o ampliar su propio emprendimiento.

Si bien estamos acostumbrados al sabor de la pizza tradicional hecha con harina de trigo, en este taller podrás descubrir que es posible prepararla con masas sabrosas y crocantes, más livianas y fáciles de digerir.

Aprenderás a elaborar masas tiernas y esponjosas, con los pasos adecuados para un correcto amasado.

Conocerás el uso correcto de leudantes y los tips necesarios para el seguro éxito de tus preparaciones.

Te sorprenderá saber que no se utilizan premezclas industriales y las harinas que se usan se aprende a elaborarlas fácilmente en el momento.

Acompaña estas masas de pizza vegana con tus ingredientes y salsas favoritas para disfrutar de la MEJOR...

• On line en vivo.
- Con acceso a la grabación de la clase para todos los participantes.
- Video de la clase para quienes no se puedan conectar en tiempo real.
• Recetario detallado en PDF por mail.
• Interacción con la docente durante la clase.