40 AÑOS DE TRAYECTORIA
Enseñando los principios de la alimentación consciente y el retorno a una vida más sana y natural, en constante armonía con el medio ambiente.
Cursos online en vivo
“Descubrí nuestros cursos enfocados en la nutrición natural responsable, el bienestar y la cocina saludable,
desarrollados por nuestro equipo de docentes especializadas.”
Lic. Juana Tucci
/DIRECTORA
Nuestros cursos
En este curso de PIZZAS INTEGRALES DEL MUNDO y a partir de diversos tipos de masas, conocerás la técnica del amasado perfecto y aprenderás a lograr la consistencia y la humedad perfectas para obtener bollos livianos y aireados.
¡Sumate a un recorrido por distintas geografías del mundo con pizzas 100% integrales y veganas!
Descubrirás las distintas formas de dar mayor sabor y color a las cubiertas con vegetales, hierbas y especias.
Además, te enseñaremos a preparar quesos veganos fáciles para dar el toque especial a los sabores del mundo.
Mirá el recetario y empezá a viajar por las distintas geografías y sus sabores.
¡Te esperamos!
Nuestr@s alumn@s opinan...
BLOG . Últimos post.
Pan de lino
Un pan fácil de hacer sin harina, super húmedo y con un sabor único. Con muy pocos ingredientes y es económico.Se puede hacer con semillas de lino marrones o
Crema helada de duraznos picantes a la cúrcuma
Una deliciosa crema helada a la cúrcuma y con un trocito de jengibre que le otorga un sabor refrescante y levemente picante. Ingredientes Duraznos, 3 unidadesCastañas de caju,
Hummus especiado
hummus especiado donde se acentúa el sabor de las especias, para acompañar preparaciones básicas
Las zanahorias, ¿están mejor cocidas o crudas?
El valor antioxidante de las zanahorias aumenta en aproximadamente un 34% cuando se cocina.
Mijo pelado – Pequeño pero asombroso alimento
No dudamos que aprovecharás las increíbles propiedades de este cereal y le darás en tu cocina el lugar de privilegio que merece.
Brotes y germinados. Alimento del futuro con un pasado milenario
Estamos armando la historia actual de los brotes y germinados con una mirada hacia el futuro, pero con toda la fuerza del pasado.
Seguinos en nuestro instagram
