39 AÑOS DE TRAYECTORIA
Enseñando los principios de la alimentación consciente y el retorno a una vida más sana y natural, en constante armonía con el medio ambiente.
Cursos online en vivo
“Descubrí nuestros cursos enfocados en la nutrición natural responsable, el bienestar y la cocina saludable,
desarrollados por nuestro equipo de docentes especializadas.”
Lic. Juana Tucci
/DIRECTORA

Nuestros cursos
Te proponemos formarte como Asesor@ en dietética y nutrición natural desde una mirada centrada en la persona y no en las dietas, para lograr el reencuentro con la capacidad del Ser humano de reaprender a elegir para generar su propio cambio.
No se pretende ofrecer un modelo “correcto” o único porque las propuestas nutricionales clásicas desembocan en dogmas y la nuestra se centra en un nuevo despertar de conciencia.
Para ello, nuestro enfoque está centrado en una mirada integrada del Ser Humano como un Todo, reconociendo así que los alimentos influyen en cada uno de los niveles del Ser: cuerpo-mente-emociones-energía-espíritu.
Nuestr@s alumn@s opinan...
BLOG . Últimos post.

Ensalada con mango y palta
Disfrutá de los sabores y los colores que se presentan en este plato.
Ármalo como parte de una entrada festiva y sumate a la onda: ¡mi celebración natural!

¿Cómo conservar los espárragos?
Los espárragos frescos tienen una vida útil de 3 a 5 días, por lo que es mejor tomarse un momento al comprar para examinarlos y elegir el atado más fresco.

Levadura de cerveza. Propiedades y beneficios
No cabe duda de que la levadura de cerveza es realmente un alimento de primer orden, tanto por su contenido de proteínas como de minerales y oligoelementos.

Bebida refrescante con mango
Llega el calor y también llegan las bebidas que nos refrescan.
Te proponemos preparar un smoothie fácil y bien fresco con mango frezado.

Preparado para caldos con hongo shiitake deshidratado
En solo unos minutos podrás preparar un sustancioso caldo donde se unen las propiedadedes de las especias con hongos shiitake deshidratados. Una combinación realmente novedosa.

Crema helada de duraznos
Una deliciosa crema helada a la cúrcuma y con un trocito de jengibre que le otorga un sabor refrescante y levemente picante.