40 AÑOS DE TRAYECTORIA
Enseñando los principios de la alimentación consciente y el retorno a una vida más sana y natural, en constante armonía con el medio ambiente.
Cursos online en vivo
“Descubrí nuestros cursos enfocados en la nutrición natural responsable, el bienestar y la cocina saludable,
desarrollados por nuestro equipo de docentes especializadas.”
Lic. Juana Tucci
/DIRECTORA
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Nuestros cursos
Tartas y empanadas integrales que aprenderás a preparar de forma rápida, sencilla y creativa, en su versión saludable y natural, también con opciones sin gluten
Las tartas y las empanadas son una excelente opción para que puedas tener siempre una preparación rendidora y practica a la hora de armar tus viandas y menús diarios
Propuestas con ingredientes que se elaboran de manera de aprovechar sus propiedades nutritivas, incluso adaptadas de manera de utilizar otros ingredientes que dispongas en cada momento.
Para las masas se proponen diversos tipos de cereales; trigo integral, trigo sarraceno, sorgo y otras así como cereales cocidos como mijo y arroz yamaní.
Para que puedas disfrutar en familia de estas maravillosas preparaciones te esperamos en este curso de Tartas y empanadas integrales.
Nuestr@s alumn@s opinan...
BLOG . Últimos post.
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Conociendo al alcaucil o alcachofa
Al ver un alcaucil o alcachofa tal vez no imaginemos que ya aparece representada en los grabados faraónicos de los antiguos egipcios.
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Peras sabrosas al horno
La dulzura de las peras, con el agregado del queso y la cocción de todos los ingredientes en el horno, te permiten presentar una entrada,
sabrosa y delicada a la vez.
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Humus de lentejas anaranjadas
El humus, tradicional receta árabe con garbanzos, ahora en una deliciosa adaptación con lentejas anaranjadas o turcas.
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Papa nueva o papa vieja, ¿cuál elegir?
La denominación de nueva o vieja hace referencia al período de maduración en la que se encontraban al ser recogidas.
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Cómo reemplazar los huevos en recetas veganas
Aunque parezca difícil, existen opciones que nos permiten preparar todo tipo de preparaciones que tradicionalmente llevan huevos.
![Mini panqueque de almendra](https://www.iatena.com/wp-content/uploads/2022/12/mini.jpg)
Mini panqueques de almendras
Una opción para tus desayunos y meriendas. Los mini panqueques acompañan tu infusión preferida. Podés comerlos solos, o acompañados de fruta fresca.