Esta combinación de sabores te va a encantar.
La dulzura de las peras, con el agregado del queso y luego la cocción de todos los ingredientes en el horno, te permiten presentar una entrada, sabrosa y delicada a la vez.
Servila acompañada de hojas de rúcula.

Ingredientes

Peras, 4 unidades
Queso vegano u otro, 100 g
Aceite de oliva, cantidad necesaria
Miel, cantidad necesaria

Preparación

Lavar y cortar las peras al medio y a lo largo.
Retirar el centro prolijamente.
Tapizar una bandeja para horno con papel manteca, acomodar las 4 mitades de peras y colocar en el centro de cada una un cuadradito del queso elegido.
Verter hilos de aceite de oliva y miel.
Hornear a 180 grados durante 20 minutos.

Chef naturista Karina Mariani
Asesora nutricional