41 AÑOS DE TRAYECTORIA
Enseñando los principios de la alimentación consciente y el retorno a una vida más sana y natural, en constante armonía con el medio ambiente.
Cursos online en vivo
“Descubrí nuestros cursos enfocados en la nutrición natural responsable, el bienestar y la cocina saludable,
desarrollados por nuestro equipo de docentes especializadas.”
Lic. Juana Tucci
/DIRECTORA

Nuestros cursos
Podrás elaborar los más ricos alfajores integrales en versiones saludables y tambièn aptos para veganos. Sin el agregado de conservantes o colorantes y con recetas muy sencillas.
Se usan harinas de semillas o legumbres, que pueden adaptarse a tu interès, chocolate vegano, originales rellenos cremosos elaborados con frutas y todos con endulzantes naturales.
Y como delicioso agregado, aprenderás a preparar el baño de chocolate vegano para realzar las presentaciones.
¡No pierdas este curso ideal para compartir con los más chicos de la casa!
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Preparado para caldos con hongo shiitake deshidratado
En solo unos minutos podrás preparar un sustancioso caldo donde se unen las propiedadedes de las especias con hongos shiitake deshidratados. Una combinación realmente novedosa.

Panqueque de mijo
Una receta saludable y muy fácil de hacer. Para preparaciones dulces o saladas y con los rellenos que tengas a tu alcance o los que te dicte tu imaginación.

La Quinoa: de los Andes al espacio
Cuando los conquistadores españoles conocieron sus propiedades, decidieron prohibirla entre los antiguos habitantes de América. Ahora, la NASA la catapultó como uno de los alimentos más efectivos para

Qué quiere decir “alimentación sana”
Uno de los conceptos tal vez más desvirtuados en los últimos tiempos es el que se refiere a la llamada “alimentación sana”.

Flores comestibles
Admiramos sus colores, sus aromas y belleza en sus diversas formas. Pero no es habitual que nos animemos a utilizar algunas de ellas en nuestra cocina.

Ensalada con mango y palta
Disfrutá de los sabores y los colores que se presentan en este plato.
Ármalo como parte de una entrada festiva y sumate a la onda: ¡mi celebración natural!